直火式エスプレッソメーカーマキネッタの使い方

ネスプレッソ ガジェット

皆さんコーヒー好きですか?

妊娠中の方でカフェイン今あんまり取れないのよ!って方には申し訳ないですが、私コーヒーが大好きなんです。この豆がいい!!とかっていうのはよく分からないんですが、コーヒーの味や香り、器具とかそういうのも好きなんですよね~笑

なんかロマンを感じるんです 爆

はい、そこの女性の方!うわー、また男の形から入るタイプ始まったわーって思ったでしょ!

そう、その通り 爆

いや、これ見て頂いたらもしかしたら納得頂けるかもと思うんですがめちゃめちゃカッコいいんですよ!ほんとときめいちゃいますよ!!

それがこちら!どうぞ!!

外箱外観

どうですか!?かっこよくないですか!?この銀色に輝く感じが最高!!と思ってしまいました😄

それでは今日はイタリアには1家に1台あると言われる直火式エスプレッソメーカーのマキネッタについてご紹介させて頂きます。

直火式エスプレッソメーカーってそもそもなに??

エスプレッソメーカーというと思い浮かぶのはネスプレッソなどが有名な機械式のエスプレッソメーカーだと思います。実はうちにもこれがあるのですが、すぐにコーヒー抽出できますし、コーヒーの種類も豊富、しかも味も美味しい!

・・・となるとそれならこれでいいだろ!ってツッコミも来そうですが、やはり自分で抽出してみたいっていう気持ちに駆られるわけですよね〜

しかもネスプレッソ良いのですがコーヒーカプセルが若干高いかなぁと思う時があるんですよね。1杯で1カプセル使うのですがこれが味とかにもよりますが大体90円します。

90円だったら外で飲むより全然安いじゃない!って方なら良いんですが、1日に数杯飲む時にこれなら粉挽いて自分で作った方が安上がりなんじゃないか!?とか考え出したらコスパもそれなりに良さそうだし、自分で出してみたいし!と思い買ってしまいました😓

いや、簡単に飲めた方がいい!!って方はこちらのネスプレッソがオススメですのでお買い求め下さいm(_ _)m

 

直火式エスプレッソメーカーの使い方

それでは早速直火式エスプレッソメーカーの使い方についてご説明します!

①まずはクルクル回して上と下を分割します!ちなみに下の方は穴が空いてる中蓋があります。

マキネッタ分解

 

②その中蓋を取り外し中の目安線があるところまで水を入れます。

 

中蓋取り外しマキネッタに水を入れる

 

③水を入れたら先程の穴の空いている中蓋を置き、コーヒーを挽いて入れます。もちろん既に挽いてあるやつでも大丈夫ですが、極細で弾いてしまうと粉が穴から落ちてしまうので少し粗めの濃いローストの豆がオススメですよ!

また、エスプレッソのイメージってこの粉をギュッギュと親の仇のように潰して入れるのを考えている方いらっっしゃるかもしれませんが、こちらの直火式の場合ふんわりと摺り切り一杯までになればいいので、間違っても押し込まないようにしてくださいね!

豆の画像粉を入れる

 

④粉を入れたら先程くるくる回した上部を取り付け準備完了!この時締め付けが緩いと隙間からコーヒーが漏れてしまうのでご注意を!

それでは直接火に掛けます。すると、、、。

 

エスプレッソ抽出

 

この通りコーヒーが出てきます!どういう原理かはよく分かってないですが、熱くなったお湯がコーヒー粉の詰まったフィルターを通して上に上がってくるようです!ただ、これは写真を撮るために蓋を開けましたが、皆様は閉めたままにしておいてください。。コーヒーが飛び散りますので。。。

掃除が大変になります。。。

で、私はいつもラテにしていますので牛乳を合わせて完成✨

牛乳を豆乳にしてソイラテにしてみたり、ホットミルクを泡立てて乗せてみたり色々なカスタマイズをお楽しみください😊

マキネッタの大きさについて

一通り作り方についてはご説明しましたが、このマキネッタ、サイズ展開がすごいあります!これから購入を検討されている方は必ず読んでからご購入下さいm(_ _)m 失敗の可能性が減ります。。

サイズ展開

サイズは下の写真の通り、全部で6種類あります。

左から1、2、3、4、6、9カップ用となります。

何が注意が必要かというと、基本的にマキネッタはそのカップ数の量のコーヒーを入れないといけません。

先程、中蓋にコーヒーを摺り切り一杯入れていましたが、この量を少なくしたりすると上手く圧力が掛からず美味しくコーヒーが抽出できなくなるんです。

少なく作る減量フィルターというのもありますが、こちらもあまり周りの方の評判が良くなかったですので、皆さんは自分のライフスタイルにあった量が抽出できるものを購入しましょう!

ちなみに私は6カップ用を買い楽しんでいますが毎回量が多いなと感じております。

1〜2人でそれなりにコーヒー飲むよ!って方は3〜4カップのやつで十分な気がします。

マキネッタ-サイズ

 

ちなみに小さいサイズのマキネッタを購入予定の方は、コンロの枠に引っかからなくなるケースがありますのでこちらの五徳のようなものを買っておくといいですよ!

 

 
是非皆さんは一番使うであろうケースで考えて最適なサイズを選んでくださいね✨
 
サイズは間違ってしまいましたが、1家に1台あっていいものだと思いますので皆さん是非購入して楽しいコーヒーライフを過ごして下さいね!
 
 

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